西条市民としてはこの時期、
どうしても食べに行きたくなるのが
トリム公園で開催されている「いもたき」です。
お盆明けからお祭りが始まる前の土日までが
西条のいもたきの開催時期です。
今年まだいけてなくて、どうしても行きたくて、
同じく今年まだ行ってないメンバー＋αとともに
昨日、滑り込みで行ってきました。
河川敷にゴザ敷いて
みんなで鍋を囲みながら食べる、
これがサイコーに美味しいんです！
飲み物もたっぷり買って持ち込みです。
ただ、ビール買ってなくて、
やっぱりビールがいるって現地で調達。
👆出汁の入った鍋と材料の入ったコチラを受付で受け取ります。
追加材料の持ち込みもO.Kです！
みんなそれぞれ好みの具材を持ち込みます。
昨日も追加用のお野菜やだんご、もち巾着、そして中華麺などなどを準備していきました。
ここのいもたきの出汁が
たまらなく美味しいんです。
昨日も鍋が煮えるを待ちきれず、
出汁だけ先にすすってました。
ここで、鍋に入れる麺が「うどん派」と「ラーメン派」に分かれます。
私は、断然「ラーメン派」です。
でも、どっちも美味しいです。
あ！！今頃、気が付きましたが
いつも入っていた「とり貝」が今年は入ってなかった気がする。
とり貝が美味しいのに残念…。
今年は10月9日（日）までやってます。
まだの方は、是非行ってみてください。
おまけ
今週はテスト期間中のため火曜日からお弁当なしです。
お弁当のない日の朝は、ゆっくりできてサイコー！！
👆先日頂いたお土産
黒潮カントリーの近くで売ってる
お餅、美味しかったです〜。
ありがとうございます😊
