2022.6.6月曜日
昨日の夜、明日のお弁当の準備をと思い、
冷蔵庫に何も入ってなかったので
買い物に行ってきた。
夜、帰ってきた息子にお弁当の話をしていたら
「明日、振替休みでお弁当いらんよ。」って
あっさり言われた。
いつの振替なん…???
先月5月8日にあった参観日の振替らしい。
普通、振り返ってその前後にあるもんだと思っていたのに
1ヶ月も経ってから振り返って…。
もう参観日があったことも忘れかけてるわ。
どんだけ先なん…。
そんな三男のお昼ごはんは、
冷蔵庫に茄子がはいってるのを発見して
自分で麻婆茄子を作っています。
食べることに関してはマメです。
片付けもマメだとサイコーなんだけどね。
おまけ
昨晩、寄ったメンバーのお店の
鱧が美味しかった。
梅肉和えで食べることが多いけど、
お店のオススメのポン酢で食べる鱧が美味しかった。
あと、タチウオの炙り刺し身も美味しかった。
旬の食材の1番美味しい食べ方で出してくれるお店。
『食旬 福』
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